Middeleeuwse Buffetten Luxe

Middeleeuwse Buffetten voor uw verjaardag, feestje, familiedag of bedrijfsuitje

 

Warm-koud:

  • Stokbrood met kruidenboter en tappenade
  • Kippesto salade met gerookte kipfilet, cashewnoten en uitgebakken spekjes
  • Zalm salade met gerookte zalm en Noorse garnalen met whiskey cocktailsaus
  • Salade van gemarineerde cajun kipfilet, mango en komkommer
  • Rundvlees salade met carpaccio en Serranoham
  • Gebakken Victoriabaarsfilet met gele paprikasaus en groene pesto
  • Gebakken varkenshaas met een saus van gebakken spek, ui en champignons
  • Gemarineerde Oosterse kipsate met pindasaus, gebakken uitjes en casava kroepoek
  • Spare ribs met grillsaus en knoflooksaus
  • Halve kip in eigen keuken bereid met een rozemarijnsaus
  • Frites - aardappeltjes en mayonaise

 

Extra luxe? Dat kan met een heerlijke beenham in een klem met honing mosterdsaus (3,50pp) vanaf 40 personen

 
Grand dessert:

  • Marsepein gevuld met diverse ijssoorten
  • Slagroomsoesjes met chocoladesaus
  • Limoen cheesecake met een bodem van chocolade brownie, geserveerd met mango-ijs en slagroom
  • Witte chocolade crème brûlée met watermeloenijs en chocoladeschotsen, afgemaakt met slagroom
  • Aardbeientiramisu met lange vingers en bosvruchten, afgemaakt met slagroom
  • Omelet Siberienne; cake met vanille-ijs en gebrande merenge

 
Dit buffet kost € 35,00 pp en kan vanaf 25 volwassenen of meer op zaterdag en zondagmiddag tussen 13.00 en 16.00 of doordeweeks op di/woe/do/vrijdag avond in overleg voor grote gezelschappen of bedrijfsuitjes.
 
Meer info nodig? bel 010-447 43 41 of mail naar info@cafewapenvanpoortugaal.nl

 

Het Wapen van Poortugaal 
Dorpsstraat 16, 
3171 EG Poortugaal 
Reserveren: 010-447 43 41

Openingstijden
Onze keuken is geopend van dinsdag t/m zondag van 16:00-21:30 uur.

Maandag gesloten.

Betalingsmogelijkheden

U kunt bij ons met diverse creditcards betalen, maar pin of contant heeft onze voorkeur. 
Bedrijven in overleg op rekening mogelijk.

Facebook Wapen van Poortugaal
Twitter Wapen van Poortugaal
Plan uw route met Fietsroutenetwerk
Wapen van Poortugaal op Instagram

Het Wapen van Poortugaal 
Dorpsstraat 16, 
3171 EG Poortugaal 
Reserveren: 010-447 43 41