Middeleeuws Buffet

Middeleeuws  Buffet  voor uw verjaardag, feestje, familiedag of bedrijfsuitje

 

Warm-koud:

  • Stokbrood met kruidenboter en tuinkruiden aioli
  • Kippesto salade met gerookte kipfilet, cashewnoten en uitgebakken spekjes
  • Zalm salade met gerookte zalm en Noorse garnalen met cocktailsaus
  • Salade van gemarineerde cajun kipfilet, mango, druiven en komkommer
  • Rundvlees salade met Serranoham, meloen, aardbeien, tomaat en rucola
  • Gebakken zalmfilet met gebakken gamba's en pesto roomsaus 
  • Gebakken varkenshaas met stroganoffsaus
  • Gemarineerde kipsate met pindasaus, gebakken uitjes en kroepoek
  • Spareribs met knoflooksaus 
  • Groentenquiche met ui, champignons en prei
  • Frites en mayonaise

 

Extra luxe? Dat kan met een heerlijke beenham in een klem met honing mosterdsaus (3,50pp) vanaf 40 personen

 
Grand dessert:

  • Aardbeien cheesecake met een bodem van biscuits
  • Slagroomsoesjes met witte chocoladesaus
  • Vanille creme brulee met gecarameliseerde suiker
  • vers gesneden fruit
  • cassis parfait
  • Ijstaart met cake

 
Dit buffet kost € 37,50 pp en kan vanaf 40 volwassenen of meer op zaterdag en zondagmiddag tussen 13.00 en 16.00 of doordeweeks op di/woe/do/vrijdag avond in overleg voor grote gezelschappen of bedrijfsuitjes vanaf 50 personen.
 
Meer info nodig? bel 010-447 43 41 of mail naar info@cafewapenvanpoortugaal.nl

 

Het Wapen van Poortugaal 
Dorpsstraat 16, 
3171 EG Poortugaal 
Reserveren: 010-447 43 41

Openingstijden
Onze keuken is geopend van dinsdag t/m zondag van 16:00-21:30 uur.

Maandag gesloten.

Betalingsmogelijkheden

U kunt bij ons met diverse creditcards betalen, maar pin of contant heeft onze voorkeur. 
Bedrijven in overleg op rekening mogelijk.

Facebook Wapen van Poortugaal
Twitter Wapen van Poortugaal
Plan uw route met Fietsroutenetwerk
Wapen van Poortugaal op Instagram

Het Wapen van Poortugaal 
Dorpsstraat 16, 
3171 EG Poortugaal 
Reserveren: 010-447 43 41