Middeleeuws Buffet

Middeleeuws  Buffet  voor uw verjaardag, feestje, familiedag of bedrijfsuitje

 

Warm-koud:

  • Stokbrood met kruidenboter en olijven-tomatentapenade
  • Kippesto salade met gerookte kipfilet, cashewnoten en uitgebakken spekjes
  • Zalm salade met gerookte zalm en Noorse garnalen met whiskey cocktailsaus
  • Salade van gemarineerde cajun kipfilet, mango en komkommer
  • Rundvlees salade met carpaccio en Serranoham
  • Gebakken scholfilet met witte wijnsaus 
  • Gebakken varkenshaas met een saus van gebakken spek, ui en champignons
  • Gemarineerde kipsate met pindasaus, gebakken uitjes en Cassave kroepoek
  • Spareribs met Black Jack Smokey BBQ saus 
  • Italiaanse galgenmaal: varkenshaasspies met spek, paprika en ui
  • Frites en mayonaise

 

Extra luxe? Dat kan met een heerlijke beenham in een klem met honing mosterdsaus (3,50pp) vanaf 40 personen

 
Grand dessert:

  • Oreo Cookie tiramisu, gemaakt van Mascarpone en Tia Maria
  • Slagroomsoesjes met chocoladesaus
  • Appel in Bladerdeeg uit de oven met amandelspijs, suiker en kaneel
  • After eight parfait, afgemaakt met mangosaus
  • Ijstaart

 
Dit buffet kost € 37,50 pp en kan vanaf 30 volwassenen of meer op zaterdag en zondagmiddag tussen 13.00 en 16.00 of doordeweeks op di/woe/do/vrijdag avond in overleg voor grote gezelschappen of bedrijfsuitjes vanaf 50 personen.
 
Meer info nodig? bel 010-447 43 41 of mail naar info@cafewapenvanpoortugaal.nl

 

Het Wapen van Poortugaal 
Dorpsstraat 16, 
3171 EG Poortugaal 
Reserveren: 010-447 43 41

Openingstijden
Onze keuken is geopend van dinsdag t/m zondag van 16:00-21:30 uur.

Maandag gesloten.

Betalingsmogelijkheden

U kunt bij ons met diverse creditcards betalen, maar pin of contant heeft onze voorkeur. 
Bedrijven in overleg op rekening mogelijk.

Facebook Wapen van Poortugaal
Twitter Wapen van Poortugaal
Plan uw route met Fietsroutenetwerk
Wapen van Poortugaal op Instagram

Het Wapen van Poortugaal 
Dorpsstraat 16, 
3171 EG Poortugaal 
Reserveren: 010-447 43 41